Подарок коробка с виски 10 фото

Подарок коробка с виски
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Куриные голени - 650 г

Куриные лапки - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 1 ч. л.

  • 293 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Холодные закуски - неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Одним из таких традиционных блюд является холодец. Готовить его можно из любого мяса, но самым простым и вкусным он получится из куриных ножек. В сегодняшнем мастер-классе я буду готовить его без желатина, а вместо его были приобретены куриные лапки, стоимость которых очень невысока.


Куриные лапки и голени вымыть в прохладной воде.

куриные лапки и ножки


Налить в кастрюлю 2-2,5 литра воды и уложить в нее всю курицу. Поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, слить ее и налив новую, поставить на огонь.

Варение курицы


Почистить луковицу и морковь. Добавить овощи в бульон к курице. Если во время варения холодца на поверхности бульона будет образовываться пена, снимать ее при помощи ложки с дырками. Варить бульон для холодца мы будем около 3.5 часов.

Бульон для холодца


Когда бульон готов, его необходимо процедить через мелкое сито, мясо с ножек отделить от костей. Лапки, лук и кости от голеней выкинуть. Нарезать отваренную морковь и свежий чеснок, мясо расщепить.

Курица морковь и чеснок


Куриное мясо равномерно уложить на дно двух форм.

Курица в лотках


Поверх мяса равномерно выложить морковь и свежий чеснок.

Курица с овощами для холодца


Овощи и мясо залить процеженным бульоном. Лотки остудить и убрать в холодильник. Примерно через 1-2 часа холодец будет готов к употреблению.

Холодец из куриных ножек


Холодец из куриных ножек лучше всего подавать к основным блюдам с горчицей или хреном.

Куриный холодец из ножек


Приятного аппетита!

Фото куриного холодца

Смотрите также

Холодец из индейки

Холодец из свиной головы

Холодец из говяжьих ножек

Мужужи

Холодец из свиных ножек и курицы

Холодец из курицы

Холодец из курицы без желатина

Холодец из курицы в мультиварке

Заливное из скумбрии

Шампиньоны, фаршированные креветками

Cырная закуска «Ёлочка»

Закуска «Русский север»

Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком

Закуска из теста с сыром и беконом

Отбивные из вешенок

Домашняя кабачковая икра

Подарок коробка с виски 66
Подарок коробка с виски фото
Подарок коробка с виски 53
Вязаная кофта-накидка спицами. Обсуждение на
Подарок коробка с виски 47
Модный объемный плед из. - Ladytech
Подарок коробка с виски 63
Погибшие дети Донбасса - БЛОГ ЛЮБИТЕЛЯ ВОЕННОЙ ИСТОРИИ
Подарок коробка с виски 51
ПРОРАБ records - Как построить дом своими руками
Подарок коробка с виски 24
Макияж для серых глаз. 180 фотографий роскошного мейк
Подарок коробка с виски 37
Детская площадка из подручных материалов: 75 фото идей
Подарок коробка с виски 61
Подарок коробка с виски 38
Подарок коробка с виски 44
Подарок коробка с виски 39
Подарок коробка с виски 21
Подарок коробка с виски 59
Подарок коробка с виски 36
Подарок коробка с виски 39
Подарок коробка с виски 6
Подарок коробка с виски 70
Подарок коробка с виски 63
Подарок коробка с виски 13